步骤 1/6
材料准备：淮山药洗净去皮并均匀切段，五花肉洗净切块，葱姜备用；
【孕妇食谱】五花肉烧淮山药，口感软糯营养翻倍，而且补脾益肾～
路上妖女ヅ
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美食故事
营养价值：
山药含有富含黏液蛋白和膳食纤维及多种营养元素，对控制血糖、缓解孕期便秘都有不错的效果；
山药能提高一种多糖蛋白质—黏液蛋白，能健脾益胃、增强免疫力，其丰富的碳水化合物还能平衡血糖。
五花肉中含有人体中所必需的蛋白质和矿物质，能满足孕妇一天的营养所需。
特别提示：
山药一定要买淮山药，带铁锈斑的那种最好，只要淮山药煮出来才能粉粉糯糯，那种很粗的做出来是脆的，煮不糯的。
食用材料
五花肉
100克
淮山药
1根
葱
适量
姜
4片
八角
3个
胡萝卜
半根
盐
适量
有机酱油
适量
步骤 2/6
起锅烧油，葱姜爆香；
步骤 3/6
倒入切好的五花肉，滴入适量酱油翻炒均匀；
步骤 4/6
倒入切好的山药翻炒均匀；
步骤 5/6
加适量清水和2个八角，煮十五分钟；（也可根据山药的粗细适当调整炖煮的时间；）
步骤 6/6
按口味调入适量盐，收汁出锅；