步骤 1/24
，干香菇用水发开切丁 胡萝卜切丁，备用
五花肉焖饭
阔奈的小熊熊>_<
3.9万+ 浏览|
184 收藏
食用材料
五花肉
半斤
胡萝卜
一个
豆角
一小把
干香菇
几朵
葱 姜 蒜
适量
大米
适量
生抽 酱油 香油
适量
步骤 2/24
，豆角切段
步骤 3/24
，五花肉切成小方块
步骤 4/24
，葱姜切片备用
步骤 5/24
，大蒜
步骤 6/24
，大蒜切碎 这个可以在饭闷上后 在弄
步骤 7/24
，我喜欢把五花肉焯一下水 去去腥味 ，不焯水也可以的
步骤 8/24
，锅里放油 爆香葱姜
步骤 9/24
，倒入五花肉开始翻炒
步骤 10/24
，来点酱油
步骤 11/24
，翻炒一二分钟
步骤 12/24
，在来点酱油 继续炒 多炒一会 分次倒入酱油
步骤 13/24
，把香菇盯倒入 接着炒
步骤 14/24
，在来点酱油吧
步骤 15/24
，多炒一会是为了肉跟香菇更入味
步骤 16/24
，最后放入胡萝卜跟豆角
步骤 17/24
，还要来点酱油哦，
步骤 18/24
，在炒一二分钟就可以了
步骤 19/24
，大米洗好 放入水 水的比例要比平时闷饭少一些，因为炒好的菜里面有水分，所以 米里的水就不要放多了
步骤 20/24
，把炒好的菜倒在锅里，盖上锅盖调到闷饭挡 ，好了 就等饭熟吧
步骤 21/24
，这个是刚才切好的蒜末 放些生抽和香油，一会 饭熟了以后 这个是料汁哦
步骤 22/24
，五花肉肥而不腻 一锅出喽 有饭有菜
步骤 23/24
，来上一大勺蒜汁
步骤 24/24
，好吃到叫你停不下来 哈哈