步骤 1/5
糖浆、酥油、枧水混合均匀，拌入专用粉，捏成光滑面团。
碧根果月饼
烟酒味.仙男
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食用材料
转换糖浆
200g
液体酥油
100g
月饼专用粉
320g
枧水
5g
洛神花馅
800g
美国碧根果
120g
步骤 2/5
美国碧根果160度烤5分钟，冷却后切小粒，拌入花馅。
步骤 3/5
面团分成20克一个小团、内馅分成30克一个小团。
步骤 4/5
用外皮包裹好内馅，用模具压成型。
步骤 5/5
烤箱预热175度烤至上色即可。
小贴士：
烤完后回油5天即可食用。