步骤 1/1
碱水，玉米油，白糖水搅拌至乳化，筛入奶粉、普通面粉，和面团盖湿布放一边。黄桃去皮切块，高火微波炉10分钟，勺子压碎，烤盘铺锡纸摸放黄桃碎，200℃十五分钟，中途叉子翻搅，蒸发水分。面团分八份包入黄桃收口，模具压花。180℃烤箱预热好，定时25分钟，月饼薄刷鸡蛋液放入，中途加刷蛋液几次。
黄桃月饼
幸福一家
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美食故事
这不快中秋节了么，小试牛刀一把中途手机充电中未拍。未用猪油或黄油，成品口感掠硬，为了健康少油脂嘛！忍了！有待改进，还是有很大进步空间的
食用材料
普通面粉
200
白糖水（白糖：水1：1）
适量
玉米油
50g
鸡蛋
1个
黄桃
2个
碱水4克（食用纯碱：水1：3
）