步骤 1/6
把全部材料放入面包机里。启动揉面和发酵功能
法棍面包
YMPC
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美食故事
换个口味吃个素点的面包。自己留个底，省的每次都要查方子了。
食用材料
高粉
200g
低粉
50g
全麦粉
20g
酵母
5g
盐
6g
水
150g
步骤 2/6
第一次发酵
步骤 3/6
分成四份，每份叠成这样。就是三折
步骤 4/6
擀开，卷成如图
步骤 5/6
成型，放烤箱里第二次发酵。
步骤 6/6
第二次发到1.5倍，180度，25分钟。