步骤 1/4
把鸡胸肉切成小块，牛油果切成丁儿备用
牛油果鸡胸肉法棍
幸福之家
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美食故事
鸡胸肉又柴又无味，但是可以用一些方法让它变嫩
食用材料
牛油果
一个
鸡胸肉
适量
酸奶
适量
法棍
三片
薄荷
少许
玫瑰海盐
适量
手磨黑胡椒
适量
橄榄油
适量
步骤 2/4
在锅里放适量橄榄油，加入蒜泥炒香再加入鸡胸肉，把鸡胸肉炒熟，鸡肉完全变白为准，再加入牛油果丁儿，再炒一会儿，
步骤 3/4
再加入酸奶(考虑低脂问题，不怕胖的可以改成奶油和黄油，味道会更好)，酸奶可以让鸡胸肉表面附着一层薄薄的乳蛋白，就能让鸡肉变嫩，最后炒一下加入玫瑰海盐和黑胡椒，如果喜欢可以加入进口辣椒粉，乳酪块，最后按照层次铺在法棍上，还可以用烤箱烤一下增加口感，还可以加入薄荷叶，柠檬汁，口感更嫩
步骤 4/4
法棍配餐很好吃，因为法棍硬硬的，有韧性，有嚼劲儿，是我比较喜欢一种面包