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空气炸锅牛角包(无称版)
樱花雨梦
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食用材料
步骤
1
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5
盐用调料勺的大半勺,酵母1勺 色拉油先准备上,后期需要2汤勺(如图)
步骤
2
/
5
牛奶加热一下,不烫手就可以 然后加入糖2勺,盐,和酵母拌化 再倒入面粉团揉成面团,如图 再加入2勺油(有条件最好放黄油约20g) 放入油后,继续揉至油和面相溶
步骤
3
/
5
面酸至2倍大后揉面排气 再酸10分钟 然后拿出面团分成均匀的六份擀成三角形片,后卷成如图 然后 盖上保鲜膜醒发,变大后,刷蛋黄再撒上白芝麻
步骤
4
/
5
放入空气炸锅,160度十分钟
步骤
5
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5
好了
小贴士:
盐用调料勺的大半勺,酵母1勺 色拉油先准备上(有条件放黄油)
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