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奶香吐司

霸道女王 霸道女王
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美食故事

做这款吐司的时候,正好是女儿的20岁生日。话说时间过的太快,还依稀记得自己的20岁生日,怎么就女儿都二十岁了……不开心 这款吐司很松软,空口吃甜度刚刚好,早餐做三明治也是超级棒哒。第一次做的朋友先不要更改材料,以后做熟练了再替换吧。 这个量是两个吐司的量,一个请减半。

食用材料

高粉 420克 低粉 80克 70g 炼乳 33g 鸡蛋 1只 酵母 6克 5g 淡奶油 80g 160g 黄油 60g

步骤 1/7

后油法揉出手套膜,一发至两倍大。分割成6份。

步骤 2/7

滚圆松弛20分钟,天气太热可以放冰箱

步骤 3/7

擀成长舌状,卷起

步骤 4/7

卷好后,盖保鲜膜静置20分钟

步骤 5/7

重复一次,放入吐司盒,二发至八分满,盖上盖子。

步骤 6/7

180度,40分钟左右出炉

步骤 7/7

口感赞哦

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