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全麦吐司蔬菜沙拉

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美食故事

全麦吐司做沙拉,即健康又营养减肥,用酸奶替代沙拉酱降低了热量,加入少量孜然粉,使这款蔬菜沙拉具有特别的风味!

食用材料

全麦吐司 2片 圣女果 8颗 芦笋 2根 黄瓜 1/4根 鸡蛋 1只 酸奶 20g 葵花子 15g 橄榄油 少许 凉拌醋 半勺 孜然粉 1/4勺 少许 葡萄干 20g

步骤 1/11

准备材料

步骤 2/11

全麦吐司两面醮上蛋液

步骤 3/11

平底锅倒入1勺橄榄油烧热

步骤 4/11

煎至吐司两面金黄

步骤 5/11

吐司切小块备用

步骤 6/11

芦笋切半,放入锅中煎熟

步骤 7/11

黄瓜切丁,圣女果切半

步骤 8/11

把吐司、黄瓜、芦笋、圣女果放入碗中,放入1/4勺盐,半勺橄榄油,半勺凉拌醋拌匀

步骤 9/11

放入盘中

步骤 10/11

倒入酸奶,放入葡萄干、葵花子仁,撒上孜然粉即可

步骤 11/11

成品

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