步骤 1/12
做好的肉桂红糖煎苹果
肉桂红糖煎苹果
清柠
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美食故事
秋冬季是苹果成熟的季节，来一份简单快手的煎苹果真的好幸糊！
食用材料
苹果
1/2个
红糖
3g
纯净水
少许
肉桂粉
少许
黄油
5g
步骤 2/12
准备好食材苹果1/2个、黄油5g、红糖3g、肉桂粉少许。
步骤 3/12
将苹果分切成小块，如图～（要清洗干净沥干水分切）
步骤 4/12
挖掉苹果核，以及两侧果蒂还有尾部的凹进去的果皮。（要清理干净）
步骤 5/12
小锅内放入黄油，中小火加热至黄油融化。（可用不粘锅、不锈钢锅、铸铁锅均可）
步骤 6/12
码入切好的苹果
步骤 7/12
煎至两面微微上色。如图～
步骤 8/12
撒上红糖，煎至糖慢慢融化。
步骤 9/12
淋入少许纯净水，焖炖煮至汤汁浓稠即可。（纯净水大概10ml左右）
步骤 10/12
这样浓稠即可关火
步骤 11/12
表面均匀的撒少许肉桂粉
步骤 12/12
装盘淋入汤汁即可食用。
小贴士：
1、苹果微雨选择东北产地的苹果，很清甜。 2、红糖适量就好，不要加太多。 3、炖煮的时候可以盖上盖子这样苹果会更软入味。