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黄瓜这样腌,给肉都不换

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美食故事

黄瓜是家里冰箱必备的一款蔬菜,无论怎么弄都好吃,无论是直接吃,或者配面配粥,真是超百搭的,嘎嘣脆的,无敌好吃啊!!

食用材料

小米辣 4个 蒜头 6瓣 5克 蚝油 1勺 酱油 2勺 陈醋 2勺 白砂糖 5克

步骤 1/14

备好以上材料。

步骤 2/14

黄瓜用盐把表面搓洗干净,去头尾,切小段,再切条条!

步骤 3/14

切辣椒圈,蒜片备着!

步骤 4/14

黄瓜条加入一勺盐,揉捏腌制!

步骤 5/14

把腌制出水的黄瓜,挤干水份!

步骤 6/14

把黄瓜条,辣椒圈,和蒜片一起放碗里。

步骤 7/14

加入一勺白砂糖!

步骤 8/14

一勺蚝油

步骤 9/14

两勺陈醋

步骤 10/14

两勺酱油,搅拌均匀!

步骤 11/14

再倒入适量的凉白开水,腌过黄瓜条就可以了!

步骤 12/14

放在密封罐里,放入冰箱冷藏一晚上,第二天就可以开吃啦!

步骤 13/14

无敌好吃哦,嘎嘣脆

步骤 14/14

超级百搭!

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