步骤 1/5
鸡翅清洗干净划两刀，方便入味，里面添加料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、葱姜蒜段、洋葱、少许黑胡椒、盐搅拌均匀，用手给鸡翅按摩一下，盖上保鲜膜腌制两个小时，最好提前一天腌制，放冰箱里冷藏一夜，味道更佳.
鲜嫩多汁蜜汁烤鸡翅（自制腌料烤箱版）
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美食故事
天气热了，可以选择蒸烤等烹饪方法，避免做一餐饭大汗淋漓，腌制好的鸡翅放入烤箱，只需要听见“叮”的一声，就可以享受美食了， 腌制了一夜的鸡翅，特别入味，表皮酥脆，里面肉质鲜嫩多汁，有浓浓的蜂蜜香味，微甜的口感，小朋友特别喜欢. 简单易操作，调料都是平时使用的，也可以根据个人口味调整，喜欢辣的就撒些辣椒面，喜欢甜口的就多放蜂蜜.
1.最好提前一天腌制，放冰箱冷藏一夜，腌制越久越入味.
2.烤时注意
食用材料
鸡翅
10只
洋葱
半个
葱
2根
姜
3片
蒜
4瓣
料酒
2勺
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
黑胡椒
适量
盐
适量
蜂蜜
3勺
白芝麻
少许
步骤 2/5
烤箱200度预热十分钟，烤盘上铺锡纸，腌好的鸡翅刷薄薄一层油，放入烤箱上下火200度，烤30分钟.（根据自家烤箱脾气调节温度和时间，注意观察以免烤焦）
步骤 3/5
烤制十分钟左右时，取出翻面一次，鸡翅表面刷一层蜂蜜，撒少许芝麻，注意观察烤箱，烤制表面金黄即可出炉.
步骤 4/5
摆盘，蜜汁烤鸡翅完成.
步骤 5/5
腌制了一夜的鸡翅，特别入味，表皮酥脆，里面肉质鲜嫩多汁，有浓浓的蜂蜜香味，微甜的口感，小朋友特别喜欢. 简单易操作.
小贴士：
1.最好提前一天腌制，放冰箱冷藏一夜，腌制越久越入味. 2.烤时注意观察，每个烤箱的脾气都不一样，避免烤焦.