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南宁腌翠李

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食用材料

李子 1斤 白糖 适量 椒盐 适量 辣椒粉 适量

步骤 1/6

把李子用清水洗干净

步骤 2/6

用菜刀把李子拍爆

步骤 3/6

力度不要过猛,以免把李子拍的稀巴烂,像图上这样就好

步骤 4/6

加入适量白糖,椒盐,辣椒粉

步骤 5/6

把它们搅拌均匀

步骤 6/6

不着急吃的可以等待半个小时,腌制更加入味后再吃
小贴士:

李子最好选择青色的,半红全红都是熟的适合直接吃掉,腌制起来没有青色的脆嫩爽口,晶莹剔透~

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