步骤 1/3
虾带头剥壳，将虾肠扯出来，洗干净备用
炸香虾
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食用材料
虾
300
面包糠
适量
生粉
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤 2/3
从虾腹部一直沿尾巴切边让虾背相连，加入盐和胡椒粉腌制。
步骤 3/3
15分钟后将腌好的虾依次顺序，沾上生粉、蛋液、面包糠，等锅热就调中火炸至金黄捞出即可。