步骤 1/6
火腿肠撕掉外包装，两面切花刀，切得越深花越开，但更容易断所以要掌握力度。
炸火腿肠
いバラの夜
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美食故事
街边最喜欢吃的烤火腿肠，一块钱一根涨到了三块钱一根，想吃还是自己在家做吧。
食用材料
火腿肠
5根
辣椒面
一勺
白芝麻
一勺
盐
一小勺
糖
一勺
烧烤粉
一勺
油
适量
步骤 2/6
锅中放两勺油，油热放火腿肠，中途记得要翻面，全程开小火。
步骤 3/6
煎至两面金黄捞出。
步骤 4/6
接着调蘸料，碗中放入辣椒面，糖，盐，烧烤粉，白芝麻。
步骤 5/6
重新把煎火腿的油烧热，烧热后淋入调料中搅拌均匀即可。
步骤 6/6
煎好的火腿肠抹上蘸料，表皮酥脆，光是看着口水都要流一地，忍不住一口气吃完了。
小贴士：
①没有烧烤粉的用自然粉代替。 ②火腿肠改花刀的时候要注意力度，一不小心火腿肠就会断掉。