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豹纹小松饼

黑凉 黑凉
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美食故事

四月四日全国哀悼日。 今日全国哀悼日,愿逝者安息,生者自强奋发,愿一切平息,山河无恙。 今天请用力的爱身边的人吧,珍惜与他们在一起的每时每刻,怀念我们的亲人,愿他们也能安好,今天如果可以外出,做好防护,去春天走走吧,人间芳菲四月天,你要相信:一切都会过去的,一切都会好起来的,一切都会有一个新的开始,最美的人间四月天,春已来,城已开,万物明朗,生活可爱,未来可期。

食用材料

玉米粉 100克 无筋面粉 50克 鸡蛋 2个 细砂糖 5克 纯净水 适量 酵母 0.6克

步骤 1/7

首先来个材料全照

步骤 2/7

玉米粉,面粉按2:1的量倒入容器,再放砂糖,鸡蛋,酵母用筷子逆时针方向搅拌,一边搅一边加水(冷水)

步骤 3/7

搅拌到稠状就可以,不要太干,也不要太稀

步骤 4/7

不粘锅烧热,用汤勺一勺勺倒进不粘锅里,小火烙

步骤 5/7

小火烙至表面蜂窝状,就翻另一面烙 这一步不粘锅不用放油,要用小火慢慢烙,火大了会烙糊了

步骤 6/7

烙至两面金黄即可

步骤 7/7

好喜欢的豹纹啊
小贴士:

糖的多少,可根据自己的喜好加减

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