步骤 1/6
将 黑芝麻用料理机打成粉末状 将全麦面粉 还有 牛奶 酵母粉 芝麻粉搅拌均匀 在看面团状态加水 搅成絮状 揉成面团
全麦馒头
在下师清玄
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食用材料
全麦面粉
500克
发酵粉
10克
牛奶
一盒200g左右
芝麻
50克
水
150克左右
步骤 2/6
放温暖环境下醒至三倍大
步骤 3/6
发好后 再次揉面 搓成粗细均匀长条 用刀切成长方形 在放一会 进行二次醒发
步骤 4/6
醒发至2倍大 水开放蒸锅
步骤 5/6
蒸20分钟 关火 在闷5分钟 即可
步骤 6/6
减脂全麦馒头就做好啦！