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小红锅#五彩蛋卷

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美食故事

家里蹲第N天,粗略算下大概快有一个月没出门了。马来西亚的疫情还是不容乐观,每天都有150上下的新增确诊案例。这一个月家里的食材基本都是网购,主要也都是以米面油,蔬菜肉类为主,忽略了孩子们的零食饼干。还好家里有各种麦子家的小厨电,做饼干糕点真的非常方便又快手。今天就先做一个五彩蛋卷,为这枯燥的居家生活增加一抹色彩吧。

食用材料

面粉 35克 20克 鸡蛋 1个 牛奶 50毫升 20克

步骤 1/10

面粉过筛

步骤 2/10

加入糖

步骤 3/10

加入蛋液

步骤 4/10

加入牛奶

步骤 5/10

加入油

步骤 6/10

搅拌均匀

步骤 7/10

倒入面糊烘烤2至3分钟

步骤 8/10

趁热卷起定型

步骤 9/10

剩余的面糊分别加入可可粉,紫薯粉,抹茶粉,甜菜根粉即可制作彩色蛋卷。

步骤 10/10

香甜酥脆的五彩蛋卷

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