步骤 1/18
准备所需要的食材。
排骨焖饭便当
菜谱_5hfv2
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美食故事
三月的到来，相信大家已经逐渐开始复工了，对于上班族来说自带便当是最让自己安心稳妥的就餐方式，上班时间忙碌，一餐简单又美味的便当你值得拥有，排骨的蛋白质满满，搭配胡萝卜土豆和西兰花多种维生素，营养丰富的食材搭配，让午餐变得不再单调无聊。下面一起来学做吧！
食用材料
清洁剂
立白盐洁洗洁精1.1千克
排骨
150g
土豆
100g
胡萝卜
100g
香米
100g
生抽
10g
食盐
2g
老抽
5g
生姜
2g
料酒
5g
步骤 2/18
挤出一点洗洁精把蔬果清洗干净，过水快无残留。
步骤 3/18
把清洗干净的土豆去皮切块。
步骤 4/18
把清洗干净的胡萝卜去皮切块。
步骤 5/18
西兰花洗净切小朵。
步骤 6/18
西兰花氽烫断生捞出。
步骤 7/18
排骨洗净，加入生姜片，料酒焯水。
步骤 8/18
捞出沥干水备用。
步骤 9/18
热锅倒入橄榄油，放入生姜片。
步骤 10/18
倒入排骨。
步骤 11/18
加入食盐。
步骤 12/18
加入生抽，老抽翻炒均匀。
步骤 13/18
倒入胡萝卜。
步骤 14/18
倒入土豆翻炒均匀，倒入清水没过食材焖煮20分钟。
步骤 15/18
大火收汁。
步骤 16/18
把排骨倒入提前煮熟的米饭中翻拌均匀，焖10分钟。
步骤 17/18
把排骨焖饭，西兰花放入便当盒中码放整齐。
步骤 18/18
超快手又美味的排骨焖饭就大功告成了！
小贴士：
1.清洗蔬果我用的立白盐洁洗洁精，食品用配方可以直接清洗食品，有效帮助溶解蔬果表面残留农药，食用更安心。吃完饭不要忘了及时清理饭盒哦，用除菌率高达99.9%的盐洁洗洁精把餐具清洁干净，和细菌说拜拜。 2.肉类选择多样，可用牛肉，鸡肉等。