步骤 1/12
依配方表准备材料。
蔓越莓巧克力脆香米
我要当个有钱人！
25.2万+ 浏览|
5.3千+ 收藏
美食故事
甜脆可爱的蔓越莓巧克力脆香米，简单易做的美味小点心。这款小甜点不需要调温，香脆的干果，加上酸甜的蔓越莓碎，有点酸有点甜有点脆，非常美味哦。
食用材料
薄脆片碎
10克
美国蔓越莓干
15克
榛子仁
10克
33.1%白巧克力
40克
草莓粉
2.5克
步骤 2/12
榛子仁压碎，平铺在烤盘上。
步骤 3/12
送入预热好的烤箱，上下火150度，烘烤4-5分钟。
步骤 4/12
美国蔓越莓干切碎，备用。
步骤 5/12
白巧克力隔水至融化。
步骤 6/12
把以上准备的所有材料倒入融化的巧克力中，搅拌均匀。
步骤 7/12
填入模具中。
步骤 8/12
盖上保鲜袋放入冰箱冷藏使其变硬后脱模即可。
步骤 9/12
蔓越莓巧克力脆香米
步骤 10/12
蔓越莓巧克力脆香米
步骤 11/12
蔓越莓巧克力脆香米
步骤 12/12
蔓越莓巧克力脆香米
小贴士：
1、 这里我用的是硅胶模具，也可以用塑料模具。 2、 脱模时要小心取出，避免碎裂。 3、 不同的坚果和水果可以做出不同的口味，可以根据自己的喜好替换，只要酸甜度保持均衡就会很好吃。 4、 做好的脆香米放入密封罐可以冷藏保存半个月左右。 5、 此配方量为一个硅胶模具的量。