步骤 1/13
糯米提前三天泡上，每天换两次水。
纯糯米粽子（三角粽子包法视频）
新娆
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美食故事
纯糯米的粽子，味道经典传统，比较受老一辈人的喜爱，吃的时候撒一些白糖，没有杂七杂八的味道，有的只是糯米和粽叶的香气，我喜欢。
食用材料
糯米
1000g
粽叶
1把
马莲
1把
步骤 2/13
粽子叶和马莲泡一天。
步骤 3/13
先剪掉粽叶头部的硬梗。
步骤 4/13
粽子叶挽个窝，以不漏米为准。（新手最好两片粽子叶并列错开一点包，以防漏）。
步骤 5/13
放入泡好的糯米，放8-9分满。
步骤 6/13
再往里撩一些水，把水控净，使米变得更紧实。
步骤 7/13
将顶端两侧粽叶先折进去。
步骤 8/13
再把上面的叶片折下来，沿着粽子的形状捏紧。
步骤 9/13
把多余的叶子折到后面。
步骤 10/13
折到后面的样子。
步骤 11/13
用马莲绑紧并打结。
步骤 12/13
传统三角粽包好了。
步骤 13/13
把包好的粽子放在电力压锅里，加水没过粽子，档位放在蹄豆的档位上，压力锅停止的时候就熟了。