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罗汉果赤豆薏仁粥——清热润肺排毒消肿圣品(健康食疗减肥必备)

天下无桑 天下无桑
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美食故事

罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高,含丰富的维生素C。这次使用做粥的抱抱罗汉果从表面上不难看出是第三代干罗汉果,也称“无绒毛”罗汉果,它有两大突出优势:一是安全卫生,二是有效成分保留得更多。大家选择罗汉果的时候也要注意哦。(关于罗汉果的选择还是一门学问)罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳、生津止渴的功效、适用于肺热或肺燥咳嗽

食用材料

罗汉果 1个 赤豆 25g 薏仁 20g 大米 100g 红枣 6个

步骤 1/10

取罗汉果一枚

步骤 2/10

打开还有好精致的包装。

步骤 3/10

用小刀在罗汉果上切一刀,用手扮开。

步骤 4/10

放2小碗清水,将罗汉果煮开。将罗汉果取出,取汤备用。

步骤 5/10

将红豆薏仁和大米用水淘洗干净

步骤 6/10

倒入煮好的罗汉果水。

步骤 7/10

加上洗干净的红枣

步骤 8/10

设定煮粥模式,按开始按钮

步骤 9/10

香甜可口的罗汉果赤豆薏仁粥就煮好了~~

步骤 10/10

迫不及待地尝了一口,没有放糖却好甘甜
小贴士:

1.挑选罗汉果是一门学问,选择表面光滑的罗汉果,因为绒毛容易藏污纳垢。更加容易保存 2.这款粥放入罗汉果后,可以代替糖分,不需要另加入糖来调味。 3.罗汉果在水中煮时间长,容易有药味,水煮开后立刻关火,另外觉得味道重的也可只放半个罗汉果。甜味也足够了。 4.罗汉果没有热量,与薏仁赤豆一起,加强了清肠排毒功能,又有助于消水肿,故也可作为瘦身餐,但不宜顿顿食用,容易胃寒。 5.建议每周1-2次为宜。 6.剩下的罗汉果还能泡茶喝哦,千万别直接扔了太可惜

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