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家庭版焦糖奶茶清凉解渴,奶茶控看过来~

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美食故事

夏天和奶茶是标配哦~喝上一杯冰凉的奶茶,燥热感就消失了呢!

食用材料

牛奶 500ml 红茶包 1包 红糖 10g 木薯粉 适量 白砂糖 10g 冰块 若干

步骤 1/11

准备材料

步骤 2/11

红糖+水(1:5)混合煮沸

步骤 3/11

分次慢慢倒入木薯粉中搅拌均匀

步骤 4/11

揉成面团

步骤 5/11

揪成小面团搓成珍珠,搓完滚一圈木薯粉

步骤 6/11

沸水中加入珍珠煮15分钟

步骤 7/11

捞出,放入冷水中备用

步骤 8/11

白砂糖放入电饭煲中加热融化成焦糖色

步骤 9/11

放入牛奶和红茶(茶包),搅拌均匀

步骤 10/11

加入刚做好的珍珠

步骤 11/11

再加入一些冰块,冰冰凉凉的焦糖奶茶就做好了~
小贴士:

茶包的量可以根据自己的喜欢调整哦~

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