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夏日清凉消暑解渴汤
小雪花儿
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食用材料
丸子
适量
肉饼
适量
黄瓜
1根
步骤
1
/
5
把肉饼切片、丸子切半备用。
步骤
2
/
5
黄瓜洗干净用削皮刀削成这样又薄又长的黄瓜条。
步骤
3
/
5
先把丸子肉饼冷水下锅煮开,然后煮10分钟。
步骤
4
/
5
下猪肉(不下也可以),煮2分钟后下盐、少许鸡精粉,然后下黄瓜条,用筷子把瓜压到泡到水,1分钟后出锅。
步骤
5
/
5
黄瓜的清甜和丸子的香味结合在一起,因为黄瓜条比较薄,不用煮太久,出炉还带有点脆脆口感,清甜爽口。实属夏日不可缺少的清淡汤品。
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