步骤 1/3
把除了冰糖以外的材料洗净沥干放到一口锅里，加入八杯水。
消暑解渴【酸梅汤】
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美食故事
酸梅汤是中国北方的传统饮料，一般夏天制作来解暑散热。
上周天气都上百华氏度了，做一大瓶酸梅汤冰镇在冰箱里。比喝汽水冷饮还要好呢！
食用材料
乌梅
2-5 颗
山楂干
25 克
洛神花
10 克
甘草
2-3 片
冰糖
适量
步骤 2/3
加盖煮滚后转小火煮30分钟，加入冰糖搅拌溶解。
步骤 3/3
稍微冷却之后过滤到瓶子里冷藏，2-3天内喝完。
小贴士：
我比较喜欢洛神花多一点的酸梅汤，喜欢乌梅多一些的话，可以酌量增加。