步骤 1/5
将菜心洗净后，锅里倒入热水，放入菜心，烧4分钟（具体时间看菜心大小哈）
素食主义｜杭式葱油菜心
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美食故事
杭式葱油菜心，是所有简约宝宝必备的菜系，因为操作够快，够简单，重点是味道还很清新爽口。
食用材料
菜心
250g
大蒜
2瓣
食用油
少许
酱油
少许
盐
1克
步骤 2/5
将菜心撩出，放入盘子。
步骤 3/5
热油，加入大蒜爆炒2分钟，放入盐，开小火，倒入酱油，翻炒30秒，关火。
步骤 4/5
热油浇到菜心上，出锅。
步骤 5/5
特写