步骤 1/14
茭白，杏鲍菇，洗净
【茭白杏鲍菇❤️傻傻分不清楚】素食本帮菜蜜桃爱营养师私厨
௵㊣ ». mc烂康☻ *
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美食故事
油焖茭白
融入杏鲍菇
吃到爽脆的是茭白
吃到Q弹的是杏鲍菇
每天吃一些菌菇
预防肿瘤
健健康康
食用材料
茭白
5根
杏鲍菇
1个
油
1勺
生抽
1勺
老抽
1勺
冰糖
10克
水
70克
步骤 2/14
滚刀，切茭白
步骤 3/14
滚刀切杏鲍菇
步骤 4/14
热锅，热油，大火
步骤 5/14
放入杏鲍菇，先煸炒
步骤 6/14
再放入茭白，煸炒
步骤 7/14
炒到茭白有一些湿润了
步骤 8/14
放入生抽，老抽
步骤 9/14
放入水，煮沸，改中小火
步骤 10/14
盖盖焖6-7分钟
步骤 11/14
开盖的样子
步骤 12/14
放入冰糖，溶解
步骤 13/14
大火收汁
步骤 14/14
盛出
小贴士：
单一食材茭白融入杏鲍菇 营养价值提升 很下饭的一道菜