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快速简易下酒菜-卤味

暖心 暖心
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美食故事

又快又简易还好吃,特别适合夏天配稀饭或者配啤酒~

食用材料

花椒 酌量 辣椒 3个 桂皮 两三片 八角 2整颗 酱油 酌量 白糖 喝汤的汤勺一勺子 大蒜 5粒 五花肉 一人份 莲藕 一人份

步骤 1/4

将所有材料放进锅里,用温水开始煮,中火~中途加水用热水,这样肉不会变硬,然后再用筷子翻一翻肉啦,重要不要让水煮干就好,直到筷子能插进去肉然后感受肉的松软成都,觉得是可以吃的程度就可以关火,凉一点再拿出来切装盘开吃啦~

步骤 2/4

对了,加水的问题是第一次放水淹到食材四分之三的程度就好啦~

步骤 3/4

完成啦~

步骤 4/4

撑死我了~

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