步骤 1/3
海瓜子洗净淋干水分。配菜切好。锅内烧油放入葱姜蒜爆出香味放干辣椒。倒入淋干水分的海瓜子
最适合夏天的下酒菜！！辣炒海瓜子！！
皮卡丘
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美食故事
到了炎热的夏天烧烤啤酒是必备啦！下酒菜怎么能少的了这盘鲜辣的海瓜子呢！简单好做快点学起来吧
食用材料
海瓜子
一斤
葱姜蒜
适量
豆瓣酱
一勺
小米辣干辣椒
适量
尖椒
一根
步骤 2/3
加入味极鲜，料酒，白糖花椒粉翻炒均匀，放入豆瓣酱翻炒入味，如果没有出汤就要加点水稍微炖下
步骤 3/3
快出锅时放入尖椒，香菜继续翻炒下就完成啦
小贴士：
尖椒最好是辣的才好吃哈，炒海瓜子大火就行。稍微添点水煮下容易入味，但是又不能时间太久，这个时间的掌握需要点经验。炒到里面的肉伸出来点是最正好的，不用牙签也能吃到！