步骤 1/5
提前拿水泡发
世界杯必备下酒菜 泡椒海笋（海松茸）
龙套
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美食故事
海笋富有超级多的胶原蛋白，口感劲道！！
做成后冰镇一下，配上啤酒哇塞
食用材料
泡椒
4/5粒
海笋（亦叫，海松茸）
7/8根
生抽
1勺
香醋
2勺
盐
1茶匙
糖
2茶匙
凉白开
3勺
小米辣
2个
步骤 2/5
放入开水煮五分钟左右，然后放到凉水里冰镇一会儿。
步骤 3/5
把泡椒切粒，然后混入料汁(醋、生抽、盐、白糖、水)
图片忘记放小米辣了……
步骤 4/5
海笋切成丝条状，这样方便入味。
步骤 5/5
提前三四个小时放到冰箱。如果中午吃，那就早晨做好放到冰箱。
小贴士：
酸酸辣辣配着劲道口感的海笋，然后还是冰凉的。配上啤酒那就是超级劲爆