步骤 1/25
青瓜洗净切薄片
重庆油辣子凉拌青瓜樱桃萝卜-爽口下酒菜
苏苏
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美食故事
【辣椒油的功效和作用】
1增强免疫力食用辣椒油能增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
2护肤辣椒油能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。
3降胆固醇辣椒油富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。
4预防慢性疾病辣椒油含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。
5治感冒辣椒油能够治疗咳嗽、感冒。
6杀虫辣椒油能杀抑胃腹内的寄生虫。
【青瓜的功效作用】
食用材料
樱桃萝卜
3个
青瓜
1根
白芝麻（生）
1汤匙
辣椒面
1汤匙
生抽
15毫升
白糖
5克
鸡精
3克
白胡椒粉
1克
白醋
15毫升
香油
15毫升
色拉油
40毫升
大蒜末
30克
步骤 2/25
樱桃萝卜洗净切薄片
步骤 3/25
放入容器中备用
步骤 4/25
料汁的制作：大蒜切末备用，另取一个容器，放入一汤匙辣椒面
步骤 5/25
一汤匙白芝麻（生）
步骤 6/25
3克鸡精
步骤 7/25
15毫升生抽
步骤 8/25
1克白胡椒粉
步骤 9/25
热锅倒入色拉油加热至冒烟
步骤 10/25
倒入调好的干料中
步骤 11/25
快速搅拌
步骤 12/25
待稍微冷却后，加入5克白糖
步骤 13/25
15毫升白醋搅拌均匀
步骤 14/25
加入蒜末
步骤 15/25
调制好后，加入15毫升香油即可
步骤 16/25
淋入青瓜和樱桃萝卜上，酸辣开胃
步骤 17/25
成品图
步骤 18/25
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步骤 19/25
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步骤 20/25
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步骤 21/25
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步骤 22/25
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步骤 23/25
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步骤 24/25
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步骤 25/25
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小贴士：
1.用白醋味道更柔和更清甜 2.喜欢辣的可以用干辣椒榨油，浇在干料上 对于我这种偶尔就喜欢喝点儿小酒的人来说，燕京U8真的再合适不过了，0添加原生态的原料保证了浓郁的麦芽原香，口感浓郁不寡淡，不仅夹杂我爱的花果香气还带着爽口的回甘，将啤酒中丰富醇香的多重滋味展现得淋漓尽致，而且想多喝一些也不容易醉！这就是帮助我放松休息的神仙饮品～还是方便的易拉瓶盖，这个设计也太贴心了，喜欢的朋友们赶快接受我的安利吧！必入！