步骤 1/12
牛肉切成小条
下酒菜麻辣牛肉
鹿夫人
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美食故事
今天大家来做一道下酒菜——麻辣牛肉。
食用材料
牛肉
200克
干辣椒
适量
花椒
适量
酱油
适量
耗油
适量
辣椒面
适量
玉米淀粉
适量
花生油
适量
五香粉
少许
步骤 2/12
腌制调料放进去抓均匀
步骤 3/12
抓均匀腌制二十分钟
步骤 4/12
油温烧到六成热
步骤 5/12
下牛肉下去炸
步骤 6/12
炸到干身，捞起
步骤 7/12
准备好干辣椒，辣椒面，花椒和孜然粉
步骤 8/12
锅烧热放油放配料进去
步骤 9/12
炒一下放牛肉进去翻炒一下就可以关火了
步骤 10/12
上菜啦～
步骤 11/12
吃不吃～
步骤 12/12
啊～