步骤 1/1
土豆煮熟，去皮，切小块; 茄子切小块。
开火，倒入油，调料，土豆，茄子; 翻炒，压碎土豆。
茄子土豆泥
jinlan-li
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食用材料
长茄子
1根
土豆
1个
小葱
1根
大蒜
半头
猪油
1勺
味极鲜酱油
1勺
香醋
1勺
白糖
1茶匙
盐
1茶匙
香油
1茶匙
胡椒粉
1茶匙