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烤土豆泥塔

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美食故事

土豆 营养分析 1. 中和养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动

食用材料

土豆 2个 鸡蛋 1个 一茶匙 黄油 20g

步骤 1/11

买两个大小适中的新土豆。

步骤 2/11

去皮切片上锅蒸熟。

步骤 3/11

加入一个鸡蛋黄。

步骤 4/11

加入20g黄油。

步骤 5/11

用勺子捣成泥,一定要尽量捣烂。

步骤 6/11

加入一茶匙盐。

步骤 7/11

搅拌均匀后倒入炒花袋里。

步骤 8/11

挤到烤盘里,可以用挤花裱花嘴,我嫌麻烦就没用裱花嘴。

步骤 9/11

aca烤箱185度上下火预热好了之后把土豆泥放入烤30分钟即可。

步骤 10/11

金黄的,底部有点焦黄。

步骤 11/11

味道很不错,搅拌土豆泥的时候还可以加点胡椒粉。当零食吃很不错。

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