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烤土豆泥塔
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美食故事
土豆 营养分析 1. 中和养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。 2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 3. 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动
食用材料
土豆
2个
鸡蛋
1个
盐
一茶匙
黄油
20g
步骤
1
/
11
买两个大小适中的新土豆。
步骤
2
/
11
去皮切片上锅蒸熟。
步骤
3
/
11
加入一个鸡蛋黄。
步骤
4
/
11
加入20g黄油。
步骤
5
/
11
用勺子捣成泥,一定要尽量捣烂。
步骤
6
/
11
加入一茶匙盐。
步骤
7
/
11
搅拌均匀后倒入炒花袋里。
步骤
8
/
11
挤到烤盘里,可以用挤花裱花嘴,我嫌麻烦就没用裱花嘴。
步骤
9
/
11
aca烤箱185度上下火预热好了之后把土豆泥放入烤30分钟即可。
步骤
10
/
11
金黄的,底部有点焦黄。
步骤
11
/
11
味道很不错,搅拌土豆泥的时候还可以加点胡椒粉。当零食吃很不错。
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