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宝宝最爱的肉末土豆泥,好吃到连渣都不剩
迷离
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美食故事
夏天天气热,吃饭没胃口,很多宝宝一到夏季就开始食欲不振,吃饭不香,每天都为了给孩子做什么而发愁!下面为大家分享一个食谱――肉末土豆泥,这道菜超级下饭,宝宝肯定超爱吃,荤素搭配,营养丰富简直是土豆泥界的一股泥石流,保证宝宝吃的连渣都不剩~~
食用材料
土豆
1个
肉末
50g
盐
少许
葱花
少许
油
少许
淀粉
3g
番茄酱
少许
步骤
1
/
12
土豆洗净去皮切成小块装碗里备用。
步骤
2
/
12
锅内放适量清水把土豆放进去蒸熟至烂。
步骤
3
/
12
小葱洗净切成葱花备用。
步骤
4
/
12
蒸熟的土豆取出来用勺子捣成泥。
步骤
5
/
12
放入少许盐搅拌均匀。
步骤
6
/
12
取一个模具铺上保鲜膜,放入土豆泥,稍微压实一些,然后倒扣放入盘子中,再撕去保鲜膜,没有模具的话可以用小碗呀。
步骤
7
/
12
猪肉洗净切成肉末。
步骤
8
/
12
锅内倒入适量油烧热把肉末倒进去翻炒至变色。
步骤
9
/
12
倒入2勺番茄酱,再加入适量水烧开。
步骤
10
/
12
取一小碗倒入适量清水再加3g淀粉混合成淀粉水。
步骤
11
/
12
水烧开后再倒入淀粉水再次烧开,放入适量盐搅拌均匀。
步骤
12
/
12
把烧好的肉末酱淋在土豆泥上面,撒上葱花即可。
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