步骤 1/12
土豆去皮切块煮软绵，捣碎！ 顺便煮一下毛豆备用（我用了一颗中等大小的土豆，我老公都吃撑了，所以建议大家用一颗小土豆即可）
瘦身早餐—番茄肉末土豆泥
菜谱_ccud6
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美食故事
坚持做早餐已经好几年了，从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃，追求花哨不顾健康，经常发愁吃什么，一路到今天丰富健康的早餐信手拈来！现在开始我会整理自己的每日早餐食谱，给你们思路和灵感，关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…
给我老公的健身餐，好看好吃
食用材料
土豆小个
1个
西红柿中等大小
1个
蘑菇
1颗
毛豆
少许
肉末
少许
盐
少许
番茄酱
少许
牛奶
5-10ml
蒜
一瓣
步骤 2/12
捣烂的土豆泥加一点点牛奶，让土豆泥湿润一点，搅拌均匀后，铺到碗底！牛奶用量大概5-10ml
步骤 3/12
肉末加生抽 芝麻油 料酒拌匀后加小半勺淀粉 拌匀备用
步骤 4/12
番茄去皮切小丁备用，蘑菇切一下，我用的口蘑，可以用其他蔬菜都可以
步骤 5/12
开火油热后加入蒜末炒香后加入番茄丁翻炒
步骤 6/12
加盐翻炒均匀出汁后加入番茄酱
步骤 7/12
再加入蘑菇翻炒均匀，加少量水滚煮一下
步骤 8/12
加入肉末翻炒均匀
步骤 9/12
最后加入提前煮熟的毛豆翻炒均匀 ，煮一会入味即可（毛豆是为了让颜色更漂亮，可以换成其他绿色蔬菜豆类）
步骤 10/12
好了，把番茄酱汁加入土豆泥中装饰即可，我给上面加了一颗水煮溏心蛋
步骤 11/12
是不是很美腻，今日早餐搭配了自己做的无糖酸奶，拌了点水果，营养健康的一餐就做好了！
步骤 12/12
早餐营养搭配指南：健身减肥也可以换着花样吃。用土豆的碳水替代了高GI的精米细面，肉末和鸡蛋补充了蛋白，豆子蔬菜提供了膳食纤维维生素！搭配的无糖酸奶也给身体提供了优质蛋白和脂肪！
小贴士：
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