步骤 1/14
取两个土豆，削皮，切成小块
KFC同款土豆泥
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美食故事
KFC的土豆泥其实自己在家可以尝试着做
做出来的土豆泥口感软糯，与KFC的土豆泥口感十分相似
奶香的土豆泥配上黑胡椒的刺激，在味蕾里散开，建议大家可以尝试着做一下
食用材料
土豆
两个
牛奶
20ml
黑胡椒
质量
食用盐
适量
蚝油
一勺半
淀粉
适量
水
适量
步骤 2/14
土豆块泡水3min
步骤 3/14
锅中热水，水沸腾后加入一茶勺食盐
步骤 4/14
倒入土豆，加热至刀鞘可轻松插入土豆即可
步骤 5/14
将土豆块碾成泥
步骤 6/14
加入20ml温热的牛奶进行搅拌
步骤 7/14
加入一茶勺黑胡椒粉，一茶勺食盐进行调味
步骤 8/14
找一个碗，碗底保鲜膜垫底（土豆泥易粘）
倒入土豆泥，用刮刀抹平表面
步骤 9/14
碗倒扣，轻压周围保鲜膜取出模具，拿走保鲜膜
步骤 10/14
调制酱汁:碗中加入一勺半蚝油，适量黑胡椒粉，适量玉米淀粉和水，搅拌均匀
步骤 11/14
酱汁不粘锅中小火搅拌加热至浓稠
步骤 12/14
将浓稠的酱汁淋在土豆泥上
步骤 13/14
开吃啦
步骤 14/14
顺便用剩余的土豆泥做个亲子版