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猪肉混沌
小九要糖
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美食故事
周末休息,闲来无事儿,包点混沌,猪肉大葱的
食用材料
猪肉馅
250克
葱姜末
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
一小勺
香(麻)油
少量
胡椒粉
少量
鸡蛋
1个
步骤
1
/
5
图省事儿,直接去买的混沌皮
步骤
2
/
5
将肉馅与葱姜蒜沫,一个鸡蛋,十三香,胡椒粉,蚝油适量放入碗中,顺着一个方向搅上劲即可
步骤
3
/
5
混沌有很多包法,我独爱这样的
步骤
4
/
5
烧一锅水,待水开后,放入包好的混沌,煮个五六分钟就好了
步骤
5
/
5
另取一个碗,放入紫菜,香菜,虾皮,将煮混沌的汤倒入碗中,然后把混沌呈入碗中,根据个人喜好,加入酱油,醋,香油等调料即可享用
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