步骤 1/4
煎鸡蛋一只（鸡蛋煎得略丑，求指教），放入即将装汤的碗中。
蔬菜馄饨汤
花好月圆
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美食故事
家中正好有白菜和包馄饨剩下的胡萝卜，不如来一份馄饨蔬菜汤，不然这孤零零的馄饨多孤独。一碗汤里有肉，有面，有菜，那才是真正的营养齐全呢。看着是不是就想尝一口呢，作为快手早餐也是再合适不过了。
食用材料
猪肉
200克
胡萝卜
半只
馄饨皮
40克
白菜
3一片
盐
适量
耗油
少量
生抽
少许
香油
几滴
胡椒粉
适量
香菇
三只
鸡蛋
一个
步骤 2/4
白菜，胡萝卜，小葱放入锅中爆炒，将水倒入锅中煮汤。
步骤 3/4
猪肉加胡萝卜和香菇剁馅（可自己调整馅料），捏成小馄饨。待蔬菜汤煮沸后放入小馄饨。再次沸腾后即可出锅
步骤 4/4
出锅后撒上胡椒粉，滴几滴香油，一份蔬菜馄饨汤就完成咯！