步骤 1/8
准备绞肉机、馄饨、瘦肉、木耳、胡萝卜、葱姜、等调料
馄饨
你连进爷黒黑铭单都不配
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食用材料
瘦肉
100g
黑木耳
40g
胡萝卜
半根
生姜
适量
葱
1根
淀粉
1勺
盐
适量
生抽
1勺
鸡精
适量
料酒
1勺
醋
半勺
馄饨皮
2元
紫菜
适量
步骤 2/8
木耳开水泡发开备用
步骤 3/8
瘦肉（生姜葱白和瘦肉一起绞）、胡萝卜、木耳各绞成泥
步骤 4/8
绞好的馅放盐、生抽、料酒、淀粉、鸡精、醋顺一个方向搅匀
步骤 5/8
馄饨皮掌心铺开中间放馅，开启包馄饨模式
步骤 6/8
包馄饨馄饨放容器上一个个分开放防止粘一起。包多的可以连容器一起放冰箱冷藏3-4个小时后把冻硬的馄饨拾到塑料袋里放冷藏抽屉里想吃了就拿出来做
步骤 7/8
空锅放凉水烧开下入馄饨（吃多少下多少）盖上锅盖等锅里水烧开放入紫菜油盐调味
步骤 8/8
下好的馄饨撑碗里放一点点葱叶胡椒粉就可以来吃了