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混沌皮炸香蕉
银希川
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美食故事
没想到这么多人爱这个啊,给妹妹做了一次她就爱吃的停不下来,早知道这么多人看我把图片拍美一点了
食用材料
香蕉
4根
鸡蛋
1个
混沌皮
适量
步骤
1
/
6
香蕉去掉头和尾,一个香蕉可以切3断,再对半切开
步骤
2
/
6
鸡蛋打散,香蕉断剥皮放入鸡蛋里面
步骤
3
/
6
香蕉在鸡蛋液里面滚一圈,斜着放在混沌皮上
步骤
4
/
6
切成这种大小再斜着放混沌皮刚好包着,我实验了好几个啊
步骤
5
/
6
平底锅烧热,加食用油,油可以少一点,这个不吸油的,包好的香蕉放下去,每面炸1分钟就可以了,炸的时候小火
步骤
6
/
6
炸好的放吸油纸上,把多余的油吸掉,这样吃着一点也不油,外酥里嫩
小贴士:
香蕉选熟一点的,比较甜,有香蕉的香味,可以垫一张吸油纸,吸掉外面的油吃着不油腻
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