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健康清淡的紫菜鸡蛋汤~做出有肉的云吞味
ikun&kun
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食用材料
鸡蛋
2个
紫菜
少许
虾皮
少许
冬菜
少许
香菜
少许
步骤
1
/
3
将紫菜,虾皮,冬菜,盐极少,香油,香菜,白胡椒,放入汤碗中
步骤
2
/
3
锅内放水或者高汤,水开后飞入鸡蛋液
步骤
3
/
3
最后趁热倒入准备好的食材中,冲泡可以喝了,这是我们这做云吞的底汤,就是不吃云吞也要喝掉所有的汤,不过切记,虾皮,冬菜都含盐,所以放盐一定要从少
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