步骤 1/15
准备材料；
揉面机做馒头
老子是女的！！！！
4.8万+ 浏览|
316 收藏
美食故事
双十一败了个“小熊家用揉面机”，到货后没试过就收货了，想想也是心大。一直到今天才想起来试试机器，于是做了馒头，挺好的，我是说揉面机和馒头都挺好的，一个省事，一个好吃！
食用材料
高筋面粉
450克
安琪酵母
1袋5克
温水
250ml
步骤 2/15
酵母用温水化开；
步骤 3/15
揉面机面桶加入高筋面粉；
步骤 4/15
倒入酵母水；
步骤 5/15
盖好盖子，按和面20分钟；
步骤 6/15
机器开始工作；
步骤 7/15
20分钟后揉好的面团；
步骤 8/15
再按醒面45分钟；
步骤 9/15
面醒好的样子，一大桶；
步骤 10/15
把面团掏出来搓长条，怕粘加点干面粉；
步骤 11/15
切成小段；
步骤 12/15
放蒸锅再醒20分钟，旺火蒸20分钟；
步骤 13/15
出锅，香喷喷的大馒头；
步骤 14/15
配上“露娃”牛肉干，口水流一地；
步骤 15/15
店里师傅自己凉拌的卤藕，夹在馒头里简直了，好吃！