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白面馒头
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食用材料
面粉
400克
温水
200克
酵母
5克
步骤
1
/
7
温水化开酵母粉,然后用温水和面,然后静放发酵!
步骤
2
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7
发酵好的面使劲揉面把气排除,然后在静置一二十分钟,在使劲揉面,把面和到劲道搓成长条然后切成剂子
步骤
3
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7
撒上面,把馒头坯子静放一会
步骤
4
/
7
应该放湿抹布,不过家里没有就直接放了,摆放的时候保持距离,以防发的太大粘在一起,热水下锅(不是开水)烧20-25分钟左右
步骤
5
/
7
烧好以后不要揭锅盖,一定关火在捂15分钟
步骤
6
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7
新出锅的馒头一股麦香味!超级好吃!
步骤
7
/
7
再来一个特写
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