步骤 1/20
清洗、浸泡除去血水，肉厚处花刀
馕坑 烤全羊
可耐的大桃砸～
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食用材料
步骤 2/20
香辛料熬水取水，新鲜蔬菜撕碎拍碎，料酒、胡椒孜然、盐等调配腌制料水进行腌制。
步骤 3/20
准备挂糊料
步骤 4/20
将羊挂好在特制钢签上，将挂糊料均匀涂抹在羊的表面，并调整好羊的姿势
步骤 5/20
将羊挂好在特制钢签上，将挂糊料均匀涂抹在羊的表面，并调整好羊的姿势
步骤 6/20
将羊挂好在特制钢签上，将挂糊料均匀涂抹在羊的表面，并调整好羊的姿势
步骤 7/20
入烤炉烤制
步骤 8/20
入烤炉烤制
步骤 9/20
入烤炉烤制
步骤 10/20
抽出烤钎，将羊装盘。
步骤 11/20
烤品
步骤 12/20
烤品
步骤 13/20
烤品
步骤 14/20
所用馕坑烤炉
步骤 15/20
所用馕坑烤炉
步骤 16/20
所用馕坑烤炉
步骤 17/20
所用馕坑烤炉
步骤 18/20
所用馕坑烤炉
步骤 19/20
所用馕坑烤炉
步骤 20/20
所用馕坑烤炉
小贴士：
羊要选用新鲜肥的羊，烤炉要用馕坑烤炉，这样才能烤的熟烤的透，加上是炭烤，才算正宗的烤全羊，