步骤 1/5
用温水把效母化开沉淀一会，面粉放鸡蛋、植物油、糖、盐，把效母水到在面粉里搅拌均匀，揉成光滑的面团，开启发面功能一小时。
新疆馕
痞性
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食用材料
普通面粉
1000g
鸡蛋
2个
奶粉
50g
糖
50g
盐
20g
效母
20g
芝麻
适量
盐水
适量
步骤 2/5
面发好后，拿出来揉一下排气，分成小块，我的面团是450克的做12寸的，把排好气的面团擀成边后的大饼，刷盐水，撒芝麻，用手把芝麻按紧以防倒下来，然后用叉子把饼上面满扎小洞洞。
步骤 3/5
烤箱预热200度20分钟，我的烤箱是海氏的，自己根据自己烤箱的温度。最简单的办法是闻到香味儿就好了。
步骤 4/5
成品
步骤 5/5
成品，很好吃，本人很喜欢吃新疆馕，所以自己做，觉得和那一样