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一品香炒馕(比北疆饭店还好吃)
sake暖心♡
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美食故事
每次去北疆都要点这个馕吃,因为太好吃了,也因为附近就是万达,所以屡吃不爽,吃着吃着就会做了,其实很简单,味道绝对不简单
食用材料
烤馕(北疆饭店买的)
1个
洋葱
半只
青辣椒
1只
孜然粉(碎)
适量
辣椒粉
适量(可选)
步骤
1
/
4
馕一只,切块,洋葱,青辣椒切块
步骤
2
/
4
锅内放少许油,馕慢慢煎的脆脆的,乘出备用。不要偷吃啊
步骤
3
/
4
锅内放少许油,炒洋葱,青辣椒,八成熟时候, 放入刚刚煎好的馕
步骤
4
/
4
之后放辣椒粉,孜然粉,盐,翻炒均匀 。出锅即可,趁热吃
小贴士:
锅内稍多些油,这样煎出的馕很脆,孜然粉要放才好吃,喜欢吃辣的可以自己加,出锅有香菜可以做点缀,色香味俱全,开吃啊
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