步骤 1/11
将中筋面粉、鸡蛋、酵母、 五香粉、盐、牛奶倒入容器中，搅拌均匀。
迷你馕—迷迭香
白兔
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美食故事
美食就和生活一样，需要勇于探索和尝试。我们可以从简单一点，更容易掌控的小事开始，比如学着做一道迷你馕。
食用材料
中筋面粉
200克
鸡蛋
1个
牛奶
100克
油
30克
五香粉
2克
盐
2克
白芝麻
适量
步骤 2/11
揉成面团。
步骤 3/11
加入油，揉匀。
步骤 4/11
盖上保鲜膜，发酵一小时。
步骤 5/11
取出，揉面排气。
步骤 6/11
擀成长条，分成6等份。
步骤 7/11
将面团塑成中间薄四周厚的形状。
步骤 8/11
在馕的中间戳小孔。
步骤 9/11
撒上白芝麻。
步骤 10/11
放入烤箱，200度上下火烤10分钟。
步骤 11/11
精致小巧的迷你馕就出炉啦！
小贴士：
1. 水量要足，减量之后成品会过硬。 2. 可根据自己的口味添加其他调味料，比如白糖，蜂蜜，牛奶。