步骤 1/2
将所有材料都入容器，加水和面，和成光滑面团，醒10——15分钟，后擀成厚点的面饼，再用擀面杖合刀合作将面饼一面，制作图上成的菱形效果，入电饼铛双面火烙制两面金黄就可以了。
特色锅盔
怣疯♡
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美食故事
这个北方系主食，特别好做也特别好吃，就像厨房菜谱大全一样深入人心，也特别让我痴迷。在过去一年里是厨房菜谱大全让我有了一个完全属于自己的小天地，可以让我有了借鉴学习的机会，也特别感谢大家发的一些我从不会操作的菜谱，我在这里受益很多，祝福厨房菜谱大全越来越好！hyeepnewyear
食用材料
面粉
450克
胡油
80克
盐
3克
凉水
适量
香豆粉
适量
苏打粉
3——3.5克
步骤 2/2
这是成品，香酥可口，很有嚼劲，越吃越爱吃；你也喜欢吗，来试试吧！
小贴士：
这个油可以换成你喜欢的任何一种，香豆粉没有可以不放，喜欢甜的也可以放糖，红糖或白糖均可。只一样需特别注意哦，不可心急开大，会里生外糊的。