步骤 1/16
称好面粉
鲜肉榨菜锅盔-好吃到停不下来
以公主的乖萌掌握世界°
28.4万+ 浏览|
1.4千+ 收藏
美食故事
晚上看邻居讨论晚上吃什么，老公加班不回来。自己不想炒菜，于是做了好久没吃的锅盔，鲜肉榨菜是我的最爱，加上芝麻后更香，自己连吃三个。做法简单，小可爱们，赶紧做起来吧。
食用材料
猪肉
300克
葱花
100克
榨菜
2包
姜
3片
面粉
300克
水
190克
酵母
4克
步骤 2/16
放入酵母和水
步骤 3/16
揉成面团
步骤 4/16
盖上保鲜膜发酵到两倍大
步骤 5/16
醒发好
步骤 6/16
排气
步骤 7/16
分成八个面团，然后每个面团上刷上油，再醒发20分钟
步骤 8/16
这时候弄馅儿，肉末、榨菜末、葱末，加入油、生抽、姜末和一点水
步骤 9/16
搅拌好即可
步骤 10/16
然后面团弄薄
步骤 11/16
包上馅儿就好了
步骤 12/16
像包包子一样包好
步骤 13/16
擀开弄平
步骤 14/16
撒上芝麻，放入预热好的烤箱210度上下火25分钟
步骤 15/16
烤好了，非常好吃，外酥内软
步骤 16/16
芝麻味道浓厚，开吃了，自己连吃三个